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OBIETTIVI PER QUESTO CLIENTE

Consultare la Cucina ed impostare la comunicazione

Credere in se stessi è uno dei mattoni più importanti.

Per affrontare le sfide della ristorazione e le pressioni in cucina innanzitutto bisogna credere in se stessi e nelle proprie capacità. Una consulenza creata apposta per migliorare tutto questo.

Abbiamo cominciato dall'organizzazione della cucina al fine di creare un nuovo menu e realizzare delle foto e video materiali per promuovere il locale.

DICONO DI NOI - VIDEO RECENSIONE

La Recensione del cliente

Guarda il video

I Piatti Prima e Dopo

Menu
Menu 2

Consulenza gastronomica... la nostra filosofia:

Con il cliente abbiamo cercato in un primo momento di capire le sue esigenze, la struttura, il tipo di ristorazione che desiderava fare, la clientela a cui voleva far riferimento. Dopo aver ben capito la direzione da prendere, abbiamo cominciato la pratica..

Abbiamo rivisto con l’equipe l’organizzazione della cucina, lo sviluppo delle ricette scelte, il metodo di lavoro e l’esecuzione. L’applicazione e lo svolgimento all’interno di un servizio.

ABBIAMO STUDIATO E REALIZZATO

Nuovo Menu

Ristorante nuovo menu 1

GALLETTO MARINATO

Ristorante nuovo menu 2

TAGLIATA

Ristorante nuovo menu 3

TAGLIERE ANONIMAX

Ristorante nuovo menu 4

GIARDINO VEGETARIANO

Ristorante nuovo menu 5

LA CHITARRA DI ANONIMAX

Ristorante nuovo menu 6

TRIPPA ALLA SENESE

Ristorante nuovo menu 7

RISOTTO ALLA ZUCCA VIOLINO

Ristorante nuovo menu 8

PROSCIUTTO DI OCA

Ristorante nuovo menu 9

TARTARE DI GAMBERO ROSSO

Ristorante nuovo menu 10

BRANZINO

Ristorante nuovo menu 11

STINCO DI MAIALE

Ristorante nuovo menu 12

UOVO IN CAMICIA

Ristorante nuovo menu 13

TAGLIATELLE AL GIN

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